KHÔ CÁ LÙ ĐÙ SỐT CHUA NGỌT

Khô cá lù đù sốt chua ngọt hoàn hảo khi thịt khô chín vàng, nước sốt chanh đường sánh lại vừa dẻo vừa thơm. Vị mặn của khô hòa nguyện cùng vị chua ngọt và cay cay của nước sốt sẽ làm cho ngụm cơm nóng của bạn thêm đậm đà, nhất là vào những chiều mưa lạnh, xa nhà. Cùng vào bếp với Hfood.vn để làm món ăn mặn mà tình quê này
Nguyên liệu:
– 2 con khô cá lù đù 
– Mắm ngon, chanh, ớt bột
– Dầu ăn, hành tỏi băm nhuyễn

Thực hiện:– Rửa sạch cá, ngâm khoảng 5 phút cho cá bớt mặn, vớt lên và để ráo nước
– Cho dầu vào chảo, phi hành tỏi cho thơm, vớt hành tỏi phi ra, cho cá vào chiên.
– Lật đều hai mặt, cho cá chín vàng, chú ý đừng chiên quá khô sẽ mất đi vị ngon của cá
– Làm nước mắm chua ngọt,hành tỏi đã phi vàng, ớt bột phết lên mình cá cho cá thấm gia vị

– Múc ra dĩa và ăn với cơm nóng


Đơn giản và dể làm. Chúc các bạn thành công!
Hãy gọi cho Hfood.vn để thưởng thức những đặc sản cá đù sóc 1 nắng tại tphcm Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp:
Địa Chỉ Cửa Hàng
606/76/6 Quốc Lộ 13, P.Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức,Tp.HCM
Điện thoại: 0869 345 771
Email: Hfood@gmail.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách pha chế nước mắm me dùng để chấm khô cá đuối ngon tuyệt

Hình ảnh
Cách pha chế nước mắm me dùng để chấm khô cá đuối ngon tuyệt : Khi ai đã từng ăn khô cá đuối là đảm bảo rằng cần phải có một chén nước mắm me bên cạnh. Bởi vì nước mắm me chua chua ngọt ngọt và cay cay đó đã làm cho hầu hết tất cả món khô đều để cho ngon món khô hơn. Cách để pha chế nước mắm me  cũng rất nhanh chóng dễ dàng thực hiện được ngay mà Hfood.vn sắp bật mí dưới đây cho mọi người cùng nhau tìm hiểu nhá! Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Me chín. + Đường cát trắng. + Ớt trái. + Nước sôi nóng. + Nước mắm (chọn loại nước mắm ngon nhất). Cách Thực Hiện : Bước 1: Làm nước sốt me – Lấy vắt me ra, cho me vào bên trong tô, cho thêm vào là 4 thìa súp nước sôi nóng đã được đun lên, lấy thìa dầm dầm ra để lấy nước cốt và sao cho để nước me đặc sền sệt quánh đặc lại. Bước 2: Bằm ớt – Những trái ớt chúng ta đem đi rửa thật là sạch sẽ, lấy một cái dao nhỏ ra và bén nhọn để chúng ta tách bỏ hết tất cả hạt ớt ra, bằm ớt ra thật là nhuyễn nát rồi ch...
Đọc thêm

Cách làm món tôm rim tiêu đượm vị ngon cơm

Hình ảnh
Tôm rim tiêu  là món ăn chế biến vô cùng đơn giản nhưng cũng không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng đâu nhé. Từng con tôm tươi để nguyên vỏ được rim đỏ au mà chắc thịt, thơm mùi hành tỏi phi và nước sốt mặn ngọt đượm vị rất đưa cơm. Chắc hẳn món ăn này đã quá quen thuộc với các bạn rồi phải không ạ? Nếu có bạn nào chưa từng thử làm món tôm rim tiêu cho cả nhà thưởng thức thì ngay bây giờ hãy vào bếp cùng Hfood ngay nhé. + Tôm tươi lột vỏ : 200 gr + Hành khô: 1 củ + Tỏi: 5 nhân + Hành lá, hạt tiêu xay + Nước mắm, dầu ăn, đường, bột canh. Cách làm món tôm rim tiêu Bước 1: Sơ chế tôm và các nguyên liệu khác Tôm tươi lột vỏ mua về ta rửa sạch, bỏ đầu và phần chỉ đen ở lưng, bóc hết vỏ sau đó cho tôm ra bát cùng 1 thìa cà phê bột canh để ướp tôm. Ta ướp tôm khoảng 10 phút cho tôm ngấm gia vị nhé. Hành lá bạn rửa sạch, dùng dao cắt thành khúc khoảng 1,5 cm. Tỏi, hành khô bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Bước 2: Rim tôm Đầu tiên ta đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng ...
Đọc thêm